29 de abr. de 2009

Super interessante e irritante :(

A Revista Superinteressante deste mês publicou uma reportagem bem importante. Divisora de águas, talvez. Trata-se das conclusões de um estudo realizado por uma equipe da Faculdade de Saúde Pública de Harvard, publicada no New England Journal of Medicine, comparando grupos de pessoas expostos a dietas diferentes, algumas focando carboidratos, outras proteínas, outras com frutas, outras comendo de 3 em 3 horas, etc. A conclusão é que nenhuma delas fez muita diferença. Todos os grupos emagreceram, em média, apenas 4 quilos em 2 anos. Resumindo, algumas conclusões do estudo:
  • algumas dietas funcionam melhor que outras para determinados tipos de pessoas
  • comer de 3 em 3 horas não acelera o metabolismo
  • fazer exercício físico não ajuda a emagrecer, mas ajuda a manter o peso
  • não importa que grupos de alimentos você esteja ingerindo. Para engordar ou emagrecer, a única coisa que conta é o número de calorias que se está consumindo
  • líquidos calóricos, como sucos e refrigerantes com açúcar enganam o organismo, fazendo-o pensar que está consumindo menos calorias do que de fato está
  • alimentos com alta concentração calórica, como biscoito recheado e outros doces também enganam o organismo do mesmo modo acima
  • dietas com alimentos diferentes daqueles que a pessoa está acostumada a ingerir no dia-a-dia não funcionam
+++
Odiei ler essas "novidades". Quer dizer que tudo que me disseram a vida toda está errado?

Bullshit!!!!
Ah...esse marcador perdido aí embaixo não fui eu que coloquei e não tem como tirar! :P

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